Cozinha marroquina
Como o próprio país, cozinha marroquina é
rica em sabores, aromas e cores. Perfumes e combinações doces e
salgados são mundialmente famosos.
Usos e costumesUm prato
marroquino é uma experiência que influencia todos os sentidos. Além
do bom ambiente, o perfumenes açafrão, cominho e coentro são
adicionados. Cada região tem as suas próprias especialidades,
tradições e hospitalidade.
Classics
Você
pode provar o internacionalmente famoso prato: cuscuz, ou melhor,
cuscuz por ser tão numerosos e variados de acordo com a época e da
região. Prove o equilíbrio sutil entre especiarias e combinações
deliciosas de carnes e legumes. E, claro, você terá a oportunidade
de provar a excelência prato marroquino: a pílula. A massa folhada
fina que combina deliciosamente com filetes pombo cortado com salsa,
ovo, amêndoas e mel. O toque final é polvilhado de canela e açúcar.
Um mundo real de sensações! A arte de massa também pode ser
encontrado no briuat com carne de vaca ou frango picada. Você
encontrará sopas como harira, lentilha e grão de bico. E, claro, vai
ser impossível resistir a um tajine saudável, um guisado de carne,
aves ou peixe, acompanhado por legumes e frutas que é cozido na
tradição, na panela de barro coberta que deu o nome.
Sobremesas e chás
Finalmente, a pastelaria marroquina:
panquecas com mel e gergelim, bolos de amêndoa
ou passas ... Claro, o doce em Marrocos
é acompanhada por chá de menta tradicional ...
Lembrar-se
A cozinha marroquina é uma das melhores
do mundo, ele só pode vir a verificar. |